《走遍中国》之重庆市重庆

 

    重庆  旅游景点：解放碑、朝天门、歌乐山、红岩村革命纪念馆、合川钓鱼城、江津四面山、大足石刻群、白鹤梁水下博物馆、长江三峡、丰都鬼城、忠县石宝寨、云阳张飞庙、奉节天坑、白帝城、巫山小三峡、武隆芙蓉洞、黔江小南海、北碚缙云山、金刀峡等。
    旅游行程推荐 1、重庆 - 解放碑 - 洪崖洞 - 湖广会馆 - 水东门老城墙- 朝天门码头 - 人民大礼堂2、重庆 - 歌乐山 - 白公馆、渣滓洞 - 红岩村革命纪念馆- 磁器口古镇3、重庆 - 江津城区 - 四面山 -中山古镇4、重庆 - 涪陵城区 - 周易园 - 白鹤梁水下博物馆 -武隆县城 - 天生三桥 - 芙蓉洞 - 龙水峡地缝 - 仙女山 - 酉阳县城 - 龙潭古镇 - 黔江城区 - 小南海 -武陵仙山5、重庆 -北碚城区 - 偏岩古镇 - 金刀峡 - 缙云山 -北温泉 - 合川钓鱼城 - 大足城区 - 大足石刻 - 荣昌县城 - 路孔镇
    风味美食：谭鱼头、麻婆豆腐、花椒鱼片、蔬菜煎饼、毛血旺、魔芋鳝片、姜葱螃蟹、水煮牛肉、蜂窝土豆、爽口老坛子、扬子火烧鱼、重庆火锅、黑豆花等。重庆的饮食以川菜为主，当今川菜共有 24种味型，分为三大类。第一类为麻辣类味型：其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。第二类为辛香类味型：具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。第三类为咸鲜酸甜类味型：这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。
    重庆小吃：重庆市解放碑八一路的好吃街上，汇集了当地各种特色小吃，是重庆有名的小吃街。有鸡丝豆腐脑、凉面、东东包、口水鸡、川北凉粉、酸辣粉、麻圆、山城小汤圆、担担面、过桥抄手、九圆包子等。
    土特产：石柱县黄连、天麻、南川杜仲、巫山党参、重庆沱茶、翠坪银针茶、西农毛尖、涪陵榨菜、宝顶冬尖、金角牌五香牛肉、江津米花糖、合川桃片、缙云毛峰、江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿、大红袍桔、老四川灯影牛肉、白市驿板鸭、永川皮蛋、芝麻片、花生糖、重庆桂花蒜、岳南泡糖、重庆啤酒、诗仙太白酒、江津米花糖等。
    工艺品：蜀绣、荣昌折扇、土家织锦、各式竹编、三峡石砚、龙水小五金、綦（qi 二声）江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等。
    重庆方言：男人一律叫“男娃儿”，女人一律叫“女娃儿”，父亲称“老汉”，父母称子女“幺儿”，厨师称“炊哥”，人力夫称“棒棒”，头颅称“脑壳”，“摆龙门阵”指闲聊，“弄巴实”指办事妥帖，“ 打倒 ”指做事亏了本，“ 揪发条 ”指行诈，“悬吊吊”指不稳妥，“瓜兮兮”指表情尴尬，对男人不恭时称“崽儿”，对女人不恭时称“婆娘”。
    民俗艺术 1、川剧变脸是一种很吸引人的表演技巧。2、秀山花灯戏源于汉族“ 灯儿戏”，后来融入了秀山土家族苗族自治县土家族、苗族的歌舞表演技巧。秀山土家族苗族自治县有几百个花灯队，主要在春节期间正月初三到十五表演。届时，他们点起灯笼，敲响锣鼓，走村串寨，演出拜年。3、土家族摆手舞是酉阳土家族苗族自治县土家族祭祀祖先、祈祷过年等活动中的一种集体性舞蹈，一般在每年正月初三至十五期间进行表演。男女老少，身披土花被面，手举龙凤大旗，肩扛鸟枪、齐眉棍聚集在摆手坝，人数从几十到成千上万，在巫师的指挥下，他们吹起牛角鼓号，敲响锣鼓，点放三眼铳，唱着“摆手歌 ”，边歌边舞，气势宏壮，原始气息十分浓郁。4、綦江农民版画，融汇年画、壁画、挑花、刺绣、蜡染、剪纸等中国民间传统艺术特点，版画题材多选自民间传说、故事。5、铜梁龙灯，历史悠久，素有“ 合川灯、大足鱼、铜梁龙”的盛誉，铜梁县因此被称为“ 龙灯之乡 ”。1988 年，在北京首届国际旅游年龙舞大赛中夺得金杯。 个人建议：喜欢自由行的人，前往每个城市旅游，可根据淡旺季选择出行，提前网搜当地相关知识和了解当地民俗风情最佳。喜欢寻访古迹的人还可以在逗留之日内走访当地的博物馆。