豆角和虾混合做，鲜香有味，邻居们吃了都说好吃

我用豆角还有虾混合做的豆角虾饼，鲜香有味，邻居们吃了都说好吃,做法简单，酿入肉馅，虾仁放在肉馅上，轻轻压一下，把所以豆角结酿好，整齐排放入碟，水烧开，蒸10分钟，蒸好后把里面的汁倒入锅，加入适量的耗油，淀粉勾芡、放入小辣椒和葱，淋上芡汁就可以了。

主料:虾仁100g/ 肉沫150g/豆角200g

辅助料:辣鲜露3g/调味料/盐2g/ 味精1g/淀粉3g

烹饪制作流程

第1步/

虾仁用刀的平面将虾拍烂

第2步/

将肉沫和虾肉混合在一起

第3步/

豆角放入烧有热水的锅中（水温大概70度左右），待豆角热水泡软即可捞起

第4步/

往豆角中间打个结，剩余的豆角顺着结的空心绕好

第5步/

将虾胶均匀让在豆角圈上

第6步/

将锅中置油15g，烧置三成热左右，胶让好的豆角放进锅中煎（中小火，有虾胶的地方朝下

第7步/

待虾胶煎至金黄色时候把酱汁放入锅中