本帖最后由 山村渔夫 于 2013-7-10 10:51 编辑
【酒泡嫩包谷、麦子】
——《垂钓宝典》之饵料篇-XXX
渔夫注：本帖子内容将增补或改写，待续……
现嫩包谷已大量上市、并接近尾声，正是钓友们做酒泡嫩包谷的时节，下面的介绍也许对钓友们有用；
【酒泡嫩包谷子】
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渔夫注：应尽量杀菌、防止嫩包谷子变酸！
3 注意事项：因为在酒泡的过程中，由于发酵会产生气体、需不定时扭开盖子排气；保存时间：长期；
4 垂钓对象：适合钓草鱼、鲤鱼，可能也会钓上大块头的鲫鱼，较少受到小杂鱼干扰；
5 如何使用：窝饵、钓饵均用酒泡嫩包谷，可矶竿串钩，手车杆和手杆均可；挂钩的方法同老包谷籽……从包谷籽脚脚处进钩，再把包谷籽置于钩背处而露出钩门；
渔夫注：因过去嫩包谷受出产季节的限制而用酒泡，酒泡之主要作用在于常温储存，酒味诱鱼是次要作用。
【酒泡麦子】
A 先将麦子用水漂洗，除去浮于水面上的麦壳和劣质麦子，除去那些小颗粒麦子；
B 酒泡麦子的方法同上、但建议把麦子稍微蒸煮一下，如果用干麦子直接泡酒，需泡相当长的时间、麦子才会吸取酒水软化，软化后的麦子才可方便挂钩；
C 酒泡麦子对鲤鱼、草鱼、鲫鱼很有效，但更适合钓鲤鱼、尤其是这个季节，其实酒泡麦子相当于酒糟；缺点是可能会受到白鲹等小杂鱼的干扰、但干扰不是太严重，至少钓起来的白鲹属于块头较大的那种；挂钩……直接穿于钩的后背上、可露出钩门，数量3颗或以上；
D 关于酒泡麦子的效果（举例）
渔夫这2周连续在大洪湖黎家钓鱼，用酒泡麦子打窝，窝里面的鱼星像把水泼在混泥土上一样开了锅似的；见窝里面鱼星太多且不间断，每周都有搞台钓的、不相识的本网上钓友去渔夫的窝子里面垂钓过（渔夫现在以玩弹竿、矶竿为主，基本上不钓手杆）……钓起来的尽是些小鲤鱼； 渔夫晚上用蚯蚓试钓了一阵，钓起来基本上也是1~3两的小鲤鱼，白鲹、小翘壳也不少；
在青果水库、渔夫用酒泡麦子帮重钓网上著名资深钓友'水猫子’打窝，用饲料粑粑做钓饵、钓上该塘当天唯一起获的3尾大鲤鱼；重钓网上钓友'溪畔’用渔夫的酒泡麦子在南湖垂钓，也钓上当天该处唯一起获的2尾大鲤鱼；这均可有他们帖子作证，以上事例说明……酒泡麦子对钓鲤鱼非常有效；
【打窝的具体方法】
A 原料……酒米1斤、酒泡麦子1斤+少量煮过的老包谷籽、颗粒饲料1斤、包谷面1斤；（剂量自己可以灵活使用）
B 先将颗粒饲料用水发散，把所有原料混合后、加少量渔夫药酒和水搅拌均匀，10分钟后再加较有粘性的泥巴再搅拌，最后搓成鹅蛋大小的圆球打窝；
C 这种方法打窝的好处是饵料成团集中……缩小了鱼的吃食面，有颗粒和粉料……诱鱼效果好、留鱼时间久；
8 其它问题：在过一段时间、稻谷即将抽穗，用似熟非熟、快干浆的嫩谷子（即谷子呈绿豆色）打窝，钓饵亦用嫩谷子……钓鲤鱼的效果非常不错；一者鲤鱼比较喜食嫩谷子……非常清香，二者该时节鲤鱼处于觅食的高峰期；出钓点一般都有稻田、该饵料就地取材，各位钓友不妨去试一试；
【特别说明】
① 长期用高度酒浸泡嫩包谷、麦子，嫩包谷、麦子里面的酒精浓度相当高，这样的饵料是钓不到鱼的，道理很简单——由于酒精度太高的关系，这种嫩包谷、麦子人吃起来就难受，何况鱼乎？鱼并不吃酒，其只需要酒的味道——原生态中，一旦有东西发酵就产生酒味、这对鱼来说就表明有好吃的东西来了哦？聪明的钓鱼人就是利用这点让鱼上当；
② 处理办法——泡一段时间后，把酒沥出来、加入冷却后的开水继续泡，由于水里面仍然有一定浓度的酒，饵料的酒味不变、也能长期保存；
③ 有钓友问：既然你先用高度酒泡饵料、后又加水稀释，为何不直接用低度白酒来泡？
谜底——高度酒杀菌……饵料渗透析水……水再反渗透=常温保存不坏+降低饵料酒味浓度诱鱼；为避免杂菌进入容器、用冷却后的开水为宜！
这就是过筋过脉的地方！！！
附图——酒泡麦子
附图——嫩包谷
【小贴士】
每年6月底起~9（10）月——春夏之交、盛夏、初秋，鲤鱼、尤其是小鲤鱼进入了疯狂的觅食期，正是垂钓鲤鱼的好时光，各位如不信、可以查阅重钓网每年这段时间的钓行记录看看渔夫所言是否属实？
在8月中下旬，去洪湖黎家看看——小鲤鱼比较好钓！
回复资料 存档备用
嫩包谷（粑）、红苕颗粒
酒泡嫩包谷之主要目的在于常温下能对嫩包谷进行长期保存，因以前嫩包谷出产是有季节性的、且在出产季节价格非常便宜；当然酒味浸入包谷子内部后、有一定的诱鱼作用，但同时嫩包谷也失去了其天然的香甜味——鲤鱼很喜欢这种味道；
现在温室技术的广泛应用、以及低温冷冻储存手段的普及，一年四季都可以买到嫩包谷、冷冻储存嫩包谷，直接用生的、本味嫩包谷垂钓也许效果更佳——但要求在气温适宜的季节使用哦。
附嫩包谷粑
50～60年代出生的农村人对如何做嫩包谷粑、对嫩包谷粑的天然香甜味不会陌生——青黄不接期间、嫩包谷粑乃三餐之主食，嫩包谷粑的香甜味更隆、更是垂钓佳饵，重钓网上著名钓友爱好野钓的嫩包谷粑对鲤鱼非常有杀伤力，楼主不妨去搜索帖子学习学习……
附红苕颗粒
红苕颗粒饵料价廉、制作简单，对垂钓鲤鱼、鲫鱼效果OK；
将红心红苕去皮后切片，切片厚度约5~8mm，上锅蒸制过心后就可取出，自然冷却、收水后切成规格5~8mm的颗粒，用白糖或糖精水熬制约1～2天后取出，再慢慢阴干就可施钓了；
【渔夫注】蒸制红苕可保证红苕不会太耙太烂+干爽，冷却后的红苕会变得比较绵实；
以前农村有做红苕泡（条）、春节期间炒给小孩吃的习惯，不知道现在还时兴不？好像在农贸市场还能看到有红苕泡（条）卖……
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山村渔夫记
2013-7-10
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