割鲨鱼鳍
图片是在科特迪瓦首都阿比让一家鱼市拍摄的，一名渔民正在用刀子割鲨鱼鳍。晒干后的鲨鱼鳍以每公斤3.2万非洲法郎(50欧元)的价格卖给塞内加尔或者圭亚那的批发商，而后经他们之后出口到亚洲国家，主要是中国和日本。剩下的鲨鱼肉每公斤可卖到8000非洲法郎(10.5欧元)。
14.准备上市销售的鲨鱼鳍
准备上市销售的鲨鱼鳍
图片拍摄于香港的一家市场，成堆的鲨鱼鳍正准备上市销售。鱼翅是中国人眼中最棒的美食之一，随着经济的不断发展，越来越多的人具备消费这种奢侈品的能力。
15.鱼翅馆
鱼翅馆
图片拍摄于曼谷的唐人街，一名厨师正在做鱼翅汤。
16.鱼翅汤
鱼翅汤
图片是在香港的一场婚宴上拍摄的，婚宴的一个“硬菜”就是图中所示的鱼翅汤。鲨鱼是最为古老的海洋动物之一，但由于某些人为一己私念品尝鱼翅的美味，一些鲨鱼种群已经处在灭绝的边缘。令环保人士感到担忧的是，大量鲨鱼惨遭捕杀将导致海洋生态系统失去平衡。(孝文)
