喝牛奶的习惯,在广大人群中已是一种首选。大家都深知牛奶给我们带来丰富的营养,但有些人却因为错误地喝牛奶而影响到健康,这是怎么一回事呢?
牛奶是一种营养丰盛的保持健康食品,几乎是完整营养品,含有3000种之上的有机成份。牛奶中的蛋白质质量优良,含有身体所需的必需氨基酸,其它营养素的含量亦十分丰盛,钙的含量高,且好吸收。牛奶在食品中是佼佼者。但食用牛奶要讲究科学,否则营养成份不但得不到充分运用,还会对身体带来不利的危害。 织梦好,好织梦
喝牛奶的误区易见的有:
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(1)饮袋奶不加热:牛奶极有利细菌繁殖,是细菌的天然培养基。袋奶应用85℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌,这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快。因此,喝袋奶必须煮开了再喝。 本文来自织梦
(2)空腹喝牛奶:空腹饮用牛奶会使肠蠕动大增,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能充分吸收运用。喝牛奶最好与某些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。 织梦好,好织梦
(3)食物搭配不正确:牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶用处结块成团,危害消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等运用食用,对健康大有所益。 copyright dedecms
(4)喝牛奶的时间安排不正确:心得表明,喝牛奶以早、晚为宜。因为清晨饮用牛奶能充分补一下身体能量,使精力倍增;晚上睡觉之前喝牛奶具有安神催眠功能,并能充分消化吸收。 copyright dedecms
(5)偏爱高加工牛奶:并非高加工的牛奶营养都比鲜牛奶好。牛奶还是选取接近天然态势的为佳期。因为经过多次加工,加入了多种其它成份,如微量元素或无机盐类对身体并非均为必需,有时还会过量。实际喝些价廉物美的普通鲜奶,便可令补一下身体所需的营养素了。
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