穆民新村，宁夏吴忠市东塔寺乡一个纯回族居住小区。头天晚上听说可以去那的回族人家做客，第二天上午吃过早餐就匆匆赶过去了，因为家访是我最喜欢的菜，没有之一。
虽然小区只有68户320人，却建有一个回族民俗博物馆、二座清真寺、一座女子经文学校。新村又被称为“幸福村庄”和“长寿村”当地村民家的院落，满院子的花花草草让常年居住在钢筋水泥森林中的我们羡慕不已。回族书法家马健老师，擅长用自制的毛笔书写阿文书法。大笔如椽、行云流水。马健老师不但阿文书法了得，中文书法功底也相当深厚。当场用阿文和中文书写了“万事如意”，并赠送给来自英国的伊恩先生。村里的剪纸高手为我们展示剪纸艺术剪纸作品好客的主人为大家准备了满满一桌干果点心据说一口油香一口西瓜可以吃出最佳口感最后主人为我们揭示了当地人长寿的秘诀：每天喝盖碗茶。其原料是：茶叶、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、葡萄干、芝麻、冰糖，有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。二、品尝特色美食 羊杂碎，吴忠的名小吃，打开大众点评可以发现有好多家羊杂碎店，其中要数杜尤素羊杂碎最有名，它家曾经上过“舌尖上的中国”。羊杂碎分有肺和无肺两种，如果胃口不够大，还是建议要小碗，毕竟是由内脏做的，而且西北人又特实在。在须弥山脚下农家乐喝到的散养鸡汤，味道很特别，可能是加了大料的缘故。手抓羊肉，去到每个地方都能吃到，因为吃中草药、喝矿泉水长大的滩羊是宁夏特产。让人欲罢不能的香辣牛排，那天某人连着吃了六七块还嫌不够。野生黄河大鲤鱼，口感和味道都让养殖鱼无法企及。特色农家手撕鸡，猛一看像粤菜中的盐焗鸡，但比后者更嫩和鲜。酥炸小鱼
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