明明是黑茶却有着浓郁的松香，这是为什么？

【一道茶网 图赏】小时候，见过茶厂内做茶，手工炒制，手工揉捻，别又一番风味。现如今，走进茶厂，机械化的轰鸣声在提高效率的同时似乎少了那么一份味道。见到中茶黑茶园的这一款瑞贡松尖茶，独特的松香带着一股传统的黑茶古韵让人难以忘怀。

虽然采用传统工艺，不过在包装上却做的是时尚而小巧的圆形纸罐，一只手就能轻松把握，便于携带。内包装为棉纸袋包装，精美时尚，绿色环保，而且还能锁住茶香。

倒出干茶，可见干茶乌润，含梗量也很少，对于黑茶来说，原料等级极高。最为吸引人的还是其干茶的香气，独特的松香馥郁，带着丝丝陈甜的感觉。虽然都是用传统“七星灶”松柴明火烘焙，不过比起其他黑茶的浓烈松烟香来说，这种陈甜的松香更为令人愉悦。

沸水冲泡，茶汤橙红透亮，伴随着那独特的松香，在视觉和嗅觉上有一种协调感。入口之后，口感醇厚，茶汤中带着不散的松香，甜醇与松香在口中交融，汤水柔爽，有着一种喝米汤的感觉。

叶底青褐匀嫩，用手去轻捏，能够感受到有弹性的感觉，柔软的触感可以看出其原料的嫩度。

总结：传统的制法在某些方面可能是比不上机械化，不过却能够感受到茶的古韵。比起机器烘焙来说，“七星灶”的明火烘焙带着的独特松香让人难忘，只嗅干香已经能够感受到一份心宁。

（文/玖月）

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