2015年已经成为过去,2016悄然到来。在产业发展中,产生和总结出了诸多对产业发展影响深远的经验或做法。省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会、省茶叶学会、省茶叶协会站在产业的高度、媒体的视角,盘点这一年贵州茶行业影响最广泛,记忆最深刻的事件,梳理出了2015贵州茶行业10大关键词。
一、贵州冲泡
2015年8月29日,在2015年贵州省茶艺技能大赛上,贵州省农委、省茶办常务副主任胡继承提出了“贵州原料,贵州制造,贵州冲泡,贵州技能”,要求茶艺师在泡茶时要化繁为简,大胆创新,走出一条“贵州冲泡、贵州技能”的新路子,以独特的贵州冲泡把贵州茶推荐给世界。
二、干净茶
2015年3月,针对刚实施不久的《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》,贵州省农委、省茶办常务副主任胡继承在接受记者采访时强调“我们要做老百姓愿意喝、喝得起、买得到的好茶,做干净茶、挣干净钱、做干净人”,这一理念成为贵州茶界的共识。
三、贵州茶香
《贵州茶香》MV在央视播出,唱响了大江南北,《贵州茶香》歌曲已成为贵州茶的代名词。“相聚多彩贵州,相遇贵州茶香”是贵州茶“秀甲天下?万人品茗”的活动主题,贵州冲泡技艺的提出,更加完美的展现出了贵州茶香、贵州茶真香的独特品质。
四、茶园定制
为了形成茶产业和旅游业互相融合的良性循环,贵州经典茶业公司、贵州贵茶公司等企业分别推出了“私人订制”,“专属茶园”订制服务,消费者免费茶园参观,体验采茶、制茶的过程,享受茶旅一体和精品特色旅游。
五、茶仙子
2015年6月8日,首届都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛在贵阳启动。2015年6月至8月中旬,大赛在北京、上海、广州、贵阳、都匀等五座城市展开层层选拔,“悬赏”10万元现金大奖寻找全球最美茶仙子。
六、茶王拍卖
2015年6月18日,贵州首届春茶斗茶赛选出的5大金奖茶王在凯宾斯基大酒店进行公开拍卖,整场拍卖会拍出茶叶557公斤,总金额达202万余元。这是贵州茶品牌的第一次公开拍卖会,此次拍卖会将茶王的起拍标底价定为企业产品的零售价,打破了以往价高量少的炒作行为,让茶王真正地走进了寻常百姓家。
七、古茶树保护
为了加大贵州古茶树资源的保护与利用,贵州分别举行了古茶树保护与利用研讨会、古茶树品鉴会等活动,省财政拿出2400万元扶持全省65.5万株古茶树资源的保护与利用。
八、六进活动
为了普及茶文化和茶知识,省茶办、省茶校等相关部门,学校、协会等机构开展了茶文化进机关、进学校、进军营、进企业、进乡村、进社区的六进活动。全省共开展茶文化六进活动达567次,其中贵州茶进北京社区活动达到了66个。
九、贵州茶年
在2015年12月26日召开的第四届茶业经济年会开幕式上,省人大副主任、省茶文化研究会会长傅传耀提出,每年最后一个月最后一个周的星期六是贵州茶人过年的日子。
十、联盟
2015年,贵州茶产业从基地、加工、销售、行业组织等全产业的融合,抱团发展、抱团出山。先后分别组建了以销售、投资为代表的贵州黔茶控股集团、贵州智慧黔茶产销联盟、以基地为主的贵茶联盟、贵州贵天下茶业公司、贵州苔茶集团等7家企业集团联盟。在北京和上海销售贵州茶的多家企业分别组建北京,上海贵州茶叶商会。
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