日式蛋包饭，酸酸甜甜，很是好吃。那可口的日式蛋包饭怎么做才好吃呢？今天就给大家介绍一个DIY日式蛋包饭的详细教程。保证你看了之后，就能自己做出来！
步骤一：准备一个番茄，榨成汁。（这里是用的手动榨汁机。呵呵！）然后加入适量的番茄汁。（依据自己的口味加多加少。）最后加热搅拌。
步骤二：准备鸡肉丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，青椒丁，洋葱丁。
步骤三：锅内加入黄油，色拉油，然后放入鸡肉翻炒。等鸡肉变白的时候，加入胡萝卜、洋葱和蘑菇，再加入适量食盐、胡椒粉，最后再加入青椒丁翻炒。（青椒丁一定要最后放，不然青椒丁太熟了不好吃。）
步骤四：加入适量番茄酱，少量蒜泥，辣椒油。（不爱吃的可以不放。）然后把煮熟的饭放进去。（饭要硬一点比较好。）最后把饭粒打碎，搅拌均匀。蛋包饭的炒饭就搞定了！
步骤五：准备2个鸡蛋打散，加入一小勺牛奶。然后在锅中加入黄油，色拉油，来煎鸡蛋。均匀地加入鸡蛋液。当鸡蛋液周围变白，中间还没有完全熟透的时候就先从火上拿下来。把做好的炒饭放入半熟的鸡蛋皮上。然后再稍微加热一下。最后把蛋皮两边往中间卷一下，准备装盘！
步骤六：装盘后，整块的蛋皮放在正面，是不是很漂亮！最后加点刚才调好的番茄酱汁！DIY日式蛋包饭就做好啦！
你是不是看得口水直流了？有空你也试试吧！DIY日式蛋包饭，其实也不是那么难哦~
