蒜茄子

原料：小茄子，蒜，香菜，花椒，盐，味素
开始做了：1.茄子蒸熟，凉透
                    2.炸花椒油，凉透
                    3.蒜，香菜切成末，放入碗中加盐，味素，加凉好的花椒油搅均，成蒜茄子的馅
                      4.接下来就是把茄子打开一面放入上面的馅，最好用手按入馅并抹均匀，放入干净的带盖子的密封盒中，放入冰箱。。。哈。。。大功告成，想吃的时候，拿出来一个，那个香啊。。还下饭呢。。。可以放很长时间都不坏呢