一直很喜欢吃年糕,无论是吃火锅还是烧烤总少不了点几串年糕。
今天就跟大家分享一道年糕的做法,口感十足。每次我做给家人吃他们都抢着吃
需要食材:
年糕条:300克
洋葱:1个
盐:少许
韩式辣酱:2大勺
熟芝麻:适量
米酒:1勺
做法:
1、备好食材,炒年糕可以放辣白菜,胡萝卜之类的
2、洋葱洗干净然后切成丝
3、年糕为了汤汁入味更好吃,可以先沸水里煮2分钟左右
4、平底锅烧热,放油,再放些洋葱丝进行爆炒。
5、放2勺韩式辣酱,再加1勺米酒开始炒香。
6、放适量的开水,然后酌情放些白糖还有盐。
7、放煮好的年糕,中火焖煮一直到收汁。
8、炒好以后撒上芝麻。
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