桑葚,又名桑椹子、桑果、乌椹等,味甜汁多,是人们常食的水果之一,全国各地且世界各地均有栽培。桑葚品质繁多,除了可以鲜食外,还可以做果干、果酒等,市场需求较高。那么桑葚产地在哪里?有哪些常见品种?
一、桑葚产地在哪里?
桑葚在我国分布广泛,特别是在黄河古道和南疆地区,无论是大小还是口感都很好。包括北京、四川、山西、浙江、新疆、山东、广西等。其中最著名的是阳城的桑葚和南疆的桑葚,阳城县桑葚产量很大,桑葚成熟后颜色与普通桑葚不同,呈乳白色。正是由于优越的气候和地理条件,这里的桑葚才有所不同。由于光照条件充足,南疆桑葚因其体积大、口感甜而深受欢迎。因为桑葚贮藏很难保鲜,一般只能在当地食用。
1、长果桑
长果桑又名超级果桑、紫金蜜桑,该品种的果实长度是全世界最长的品种,果实长度在10-15厘米,最长可达18厘米,直径0.5-0.9厘米。果实超大超长,叶片厚实宽大,宽度在20厘米左右,生长速度巨快,当年即可成型,并且丰产。在水肥充足情况下,能从3月到10月之间多次结果,是非常优秀的品种。成熟时为红色或者紫黑色,果肉糖度最高可达22度,比绝大部分品种都要甘甜,枝叶优美,兼具观赏价值。
2、无籽大十
无籽大十的枝条细直,叶较大,果长3-6厘米,果径1.3-2.0厘米。单果重3-5克,紫黑,无籽,果汁丰富,果味酸甜清爽,含总糖在14.87%,总酸02.82%。成熟期30天以上,抗病性较强。
3、黑珍珠
黑珍珠果桑具有果个大、色泽鲜艳、口感独特、酸甜爽口等优点,果叶兼用。桑果果实长圆柱形,单果重3.8-6.5g,汁多。抗病性、抗旱、耐寒性较强。
4、白珍珠
白珍珠果实无籽、多汁果大味甜,成熟后为白色,甜度在18度左右,枝条长而直。单颗果重4-5克,最大8克,果汁多,含糖量高,成熟期30天左右,适应性强,抗病抗旱耐寒性强,我国南北方都可种,成熟后会带点红。
5、四季果桑
四季果桑为丰产品种,皮薄浆甘,一口爆汁。果实饱满香甜,体积是普通桑葚的3-4倍。四季果桑和普通桑树相比,叶片大而厚,果实更为香甜。这个品种病虫害少,南方地区秋天人为摘除叶片后,重新发芽时就会结出秋果。
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