中东欧十六国文化风景，面纱下的精致容颜 

 

斯洛文尼亚·布莱德湖

清晨，从意大利边境小城塔尔维西奥出发，沿着阿尔卑斯山脉险峻的山势一路向东，

傍晚便望得见湛蓝色的萨瓦河在远处的朱利安峰脚下静静流淌。

这里是斯洛文尼亚，也是中东欧的西端起点之一。

拉脱维亚·里加——音乐之邦

相对于西欧的繁华喧嚣，东欧的风情万种，

坐落于中东欧的国度更像是蒙着面纱的羞涩少女，她们静谧祥和，不常为世人所至。

匈牙利·布达佩斯

这里有英雄史诗，也有清纯童话；有金色阳光般的自然风光，也曾有波诡云涌的历史纷争；

有“公牛血”，也有李斯特。这里，是值得驻足的匈牙利。

克罗地亚·萨格勒布

由于地处东西欧之间，不同宗教和文明的交融造就了中东欧复杂与多元的文化，

并形成了别具一格的地域风格。

立陶宛·沃尔纽斯

从文学、音乐到电影，从卡夫卡、肖邦、李斯特到如今的网坛巨星德约科维奇，

这里的一切都像一颗颗散落的绿宝石，在阿尔卑斯山和波罗的海间静静闪耀，等待人们挖掘。

马其顿·斯科普里

虽然相较于周边的诸多强国，中东欧诸国在硬实力方面一直处于相对弱势地位，

但在悠久的历史和深厚的文化积淀方面却丝毫不逊色。

斯洛伐克·布拉迪斯拉发

也正是这样的文化底蕴造就了中东欧人民不屈不挠，追求自由浪漫的民族精神。

塞尔维亚·贝尔格莱德

1977年，中国。一部《瓦尔特保卫萨拉热窝》火遍大街小巷，给那时的观众留下了美好的记忆。

阿尔巴尼亚·地拉那

影片讲述了瓦尔特凭借个人出色的谋略与众多英勇的游击队员让打入内部的间谍现出了原形后，

成功地挫败敌人阴谋的故事，而来自塞尔维亚的主演韦利米尔·巴塔·日沃伊诺维奇

也成为当时大众追捧的偶像。

保加利亚·索菲亚

除此之外，“山鹰之国”阿尔巴尼亚对大部分年长的中国人来说并不陌生。

上世纪六七十年代，阿尔巴尼亚的电影曾在中国风靡一时，伴随了整整一代人的成长：

《宁死不屈》中临危不惧的女游击队员，《海岸风雷》里帅气的海魂衫，

《第八个是铜像》、《勇敢的人们》、《创伤》……这些电影无不拉近了两国人民的距离，

令中国人对阿尔巴尼亚萌生了一份挥之不去的特殊情感。

爱沙尼亚·塔林

在中东欧各国电影人的坚持不懈与努力中，中东欧电影产业硕果累累，

为世界电影文化留下了宝贵的财富。

黑山·波德戈里察

美好的艺术总与美食并行。

中东欧在文化艺术方面的天赋也毫无保留地在美食制作领域发挥了出来。

罗马尼亚·布加勒斯特

波兰的饮食如同它的文化一样，可谓汲取欧洲各国之所长，西部明显受德国的影响，

东部则可以找到俄罗斯菜肴的影子。

而说起最传统的波兰菜，便可不能落下波兰酸菜“必高思(bigos)”。

“必高思”是把多种白菜和多种肉类混在一起炖，味道独特，香气四溢。

冬天吃着必高思，温暖的感觉会顺着喉咙扩散到全身。

说起来，这道菜和我们的东北炖菜有着异曲同工之妙。

波黑·萨拉热窝

除此之外，咖啡也深受中东欧人民的喜爱，波黑人则是它最大的拥趸。

无论是工作间歇、业余及周末，波黑人总是聚在一起，饮咖啡作乐，

因此各式咖啡馆和街头咖啡亭在波黑各个城市的街头比比皆是，形成一道靓丽的风景线。

捷克·布拉格

捷克是世界人均啤酒消费量最多的国家（竟然不是我们印象里爱喝啤酒的德国），

这里诞生了世界第一部啤酒酿造技术的名著，这里有被誉为“啤酒之乡”的皮尔森……

悠久的捷克啤酒酿造历史和众多的啤酒品牌，孕育了捷克浓郁的啤酒文化。

(出版人杂志)
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