在中国近现代美术教育史上，颜文梁是与徐悲鸿、刘海粟、林风眠齐名的四大美术教育家之一。
出版有《颜文梁画集》、《油画小辑》、《欧游小品》及水彩画集《苏杭风景》等，
著有《美术用透视学》、《色彩琐谈》等。
颜文樑的创作多以风景绘画为主，画风写实，
成功地结合了欧洲印象派丰富的色彩光影变化与中国传统绘画的优美意境，
利用色阶层次细致入微地表现大自然的微妙变化，展现清新质朴、细腻淳厚的颜氏绘画风格。
充分体现“颜老夫子”小笔触层层铺扫，以柔带写，色层坚实的绘画特质。
是他迷恋于色彩，情调豁然开朗的具体表现，画出大自然的清新感觉，健康明快的景致，笔下丝丝入扣。
他虽然不是印象派的追逐者，但他却追求色彩应用理论，
画风逐渐趋于凝重厚实、色彩丰富、形体高度概括等特点，却又与印象派的追求有不谋而合的感觉，
看他的画，总是让人感觉得到“特别有看头”，
在中国油画家中能深得库尔贝写实之精髓者，只有“颜老夫子”一人了。
做为中国最早学习、研究和传播西洋绘画的先驱，
颜文樑于1928年远赴法国，经历了西方新古典主义的洗礼，
于1931年携带五百余件欧洲著名雕塑的石膏复制品及上万册美术书籍返国，并继任苏州美专校长，
一生创作近90年，育人无数，成为中国油画史上最德高望重的前辈画家之一。
