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2012.12.01
香甜糖豆
做法:
1.鸡蛋、白糖、清水搅匀
2.加入适量的普通面粉
3.用筷子搅拌成稍硬的面团
4.让面团稍醒一会,更劲道
5.把面团擀成两根筷子粗细
6.均匀的切成小粒形状
7.油热冒泡放入面粒
8.小火慢炸,要不停的翻动
9.炸至成金黄色即可成糖豆
这样的糖豆已经很好吃了,如果想要吃更加香甜的,咱还需要再给它包装包装呵~~~~
1.少许清水、白糖小火慢熬
2.熬至粘稠冒泡
3.放入炸好的糖豆,快速的翻炒,让糖豆均匀的裹上一层糖汁
4.盛出趁热撒上白芝麻,拌匀即可
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