PM2.5爆表危害健康，宜多吃清肺食物。雾霾天气下PM2.5爆表，对健康造成了极大危害。因此这几天应多吃一些清肺的食物。

 

　　近几天，国内多地出现雾霾天气，其中更曝出PM2.5爆表引发公众担心。PM2.5的危害有哪些，为什么能够让人们这么恐惧？同时，雾霾天气很伤肺，网上疯传吃黑木耳可以清肺，这是真的吗？生活中常见的清肺的食物有哪些呢？

 

　

　PM2.5的危害

 

 

　　有资料显示，PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响很大。

 

　　

人的生理结构决定了其对PM2.5没有任何过滤能力；进入人体的 PM2.5颗粒约有50%会沉积在肺中，导致肺组织部分硬化，是一种强致癌物，对人体健康危害极大。

　　

吃黑木耳预防PM2.5说法不靠谱

　　

 

预防PM2.5的攻略：

 

戴口罩、洗肺，吃凉拌黑木耳、猪血旺等。

 

黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，但是在消化道里它是不被消化的。“空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道，木耳多糖无法对它产生作用。吃黑木耳、猪血能预防PM2.5的说法不太科学。”

　　

 

，阴霾对呼吸道健康有很大影响。黑木耳、血块儿含有丰富的抗氧化剂，吃这些食材能清肺和清除呼吸道里粉尘的说法，在民间流传已久，但食物无法进入到呼吸道。“就是清除也无法去取证，此说法的真实性有待验证。”

　　

宜多吃清肺的食物

　　

如何减少空气污染对身体的影响？

 

多吃富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果(一般指颜色比较显眼的蔬菜水果)，如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。

 

 

 

 

　　冬季雾霾天如何保健康成为当下老百姓最关心的话题。专家建议，在这种天气条件下，公众应尽量减少户外活动，多饮水，适当调节饮食，饮食以清淡为佳。

 

　　近日，中国部分地区连续出现雾霾天。很多人担心这种天气会对呼吸系统造成损伤。专家建议，冬季适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。

　　

临床医学研究显示，反复呼吸道感染的人约有七成的血清中维生素A水平低于正常值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此冬季可多吃富含维生素A、β－胡萝卜素的食物。冬季食用莲子、百合、排骨汤、银耳羹、鸭肉粥等食物，具有养肺功能。

　　

由于存在个体差异，因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。痰多、咳嗽者可多吃白萝卜；内火旺盛的人可食用绿豆，而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。

　　

专家还建议，在雾霾天气，公众应尽量减少外出，暂缓户外锻炼和开窗通风，尤其是老人、孩子和本来就有呼吸道疾病的人群，更应注意防范。如果必须出门，尽量戴口罩，减少颗粒物的吸入。有哮喘、慢性阻塞性肺病的患者，应规律服药，防止

病情加重。饮食以清淡为佳，同时应多饮水。

　　

养肺食谱：川贝炖雪梨

　　

食材：雪梨1个，川贝适量，冰糖和水适量

　　

做法：

　　

1、将梨洗净，从离头部约1-2厘米处横切一个盖出来，用小刀将梨核挖出，挖出一个洞的样子来；

　　

2、将川贝敲碎研磨成粉，也可在购买时请店家磨好，将粉末放入梨肚子中，加入少量冰糖和水，将梨盖重新盖回梨上，并用牙签固定；

　　

3、将梨放入炖盅中或一般的碗中，放入锅中小火蒸约45分钟后即可食用。