PM2.5爆表危害健康,宜多吃清肺食物。雾霾天气下PM2.5爆表,对健康造成了极大危害。因此这几天应多吃一些清肺的食物。
近几天,国内多地出现雾霾天气,其中更曝出PM2.5爆表引发公众担心。PM2.5的危害有哪些,为什么能够让人们这么恐惧?同时,雾霾天气很伤肺,网上疯传吃黑木耳可以清肺,这是真的吗?生活中常见的清肺的食物有哪些呢?
PM2.5的危害
有资料显示,PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物。PM2.5粒径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响很大。
人的生理结构决定了其对PM2.5没有任何过滤能力;进入人体的 PM2.5颗粒约有50%会沉积在肺中,导致肺组织部分硬化,是一种强致癌物,对人体健康危害极大。
吃黑木耳预防PM2.5说法不靠谱
预防PM2.5的攻略:
戴口罩、洗肺,吃凉拌黑木耳、猪血旺等。
黑木耳的主要成分是木耳多糖,它能够吸附空气中的污染粒子,但是在消化道里它是不被消化的。“空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道,木耳多糖无法对它产生作用。吃黑木耳、猪血能预防PM2.5的说法不太科学。”
,阴霾对呼吸道健康有很大影响。黑木耳、血块儿含有丰富的抗氧化剂,吃这些食材能清肺和清除呼吸道里粉尘的说法,在民间流传已久,但食物无法进入到呼吸道。“就是清除也无法去取证,此说法的真实性有待验证。”
宜多吃清肺的食物
如何减少空气污染对身体的影响?
多吃富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果(一般指颜色比较显眼的蔬菜水果),如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。
冬季雾霾天如何保健康成为当下老百姓最关心的话题。专家建议,在这种天气条件下,公众应尽量减少户外活动,多饮水,适当调节饮食,饮食以清淡为佳。
近日,中国部分地区连续出现雾霾天。很多人担心这种天气会对呼吸系统造成损伤。专家建议,冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效。
临床医学研究显示,反复呼吸道感染的人约有七成的血清中维生素A水平低于正常值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。因此冬季可多吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物。冬季食用莲子、百合、排骨汤、银耳羹、鸭肉粥等食物,具有养肺功能。
由于存在个体差异,因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。痰多、咳嗽者可多吃白萝卜;内火旺盛的人可食用绿豆,而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。
专家还建议,在雾霾天气,公众应尽量减少外出,暂缓户外锻炼和开窗通风,尤其是老人、孩子和本来就有呼吸道疾病的人群,更应注意防范。如果必须出门,尽量戴口罩,减少颗粒物的吸入。有哮喘、慢性阻塞性肺病的患者,应规律服药,防止
病情加重。饮食以清淡为佳,同时应多饮水。
养肺食谱:川贝炖雪梨
食材:雪梨1个,川贝适量,冰糖和水适量
做法:
1、将梨洗净,从离头部约1-2厘米处横切一个盖出来,用小刀将梨核挖出,挖出一个洞的样子来;
2、将川贝敲碎研磨成粉,也可在购买时请店家磨好,将粉末放入梨肚子中,加入少量冰糖和水,将梨盖重新盖回梨上,并用牙签固定;
3、将梨放入炖盅中或一般的碗中,放入锅中小火蒸约45分钟后即可食用。
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