正说阿胶，如何正确的使用阿胶不上火，关于阿胶这一篇文章就够了

孙女士找我看病，一看就是明显的气血亏虚证，面色微黄，浑身乏力，怕冷还怕热，月经量少，她自己也知道自己是气虚亏虚，可是就是解决不了。

她问道，为什么我身体明显的是气血亏虚，是阿胶的适应症，为啥我就用不成阿胶哪？一用就上火，用了就出问题？

今天我们就来聊聊阿胶

阿胶是个好东西，是补血的上品，在古代没法输血的年代，阿胶在治疗贫血、缺血、出血上，特别是女性产后大出血或者崩漏不知道挽救了多少人的生命。

我们在各种宫廷剧中都看过，阿胶可以说是后宫必备，笼络人心，争宠之上品，我在清代御医的病案中就见过慈喜用阿胶的病案，据说福牌阿胶，这个“福”字就和慈喜有关。

阿胶因地而得名，因这个东阿县这口井的水质好，就像茅台出在茅台镇，必须用赤水河的水一个道理。

阿胶的使用，据记载已经有3000年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

阿胶原产山东省古东阿县，佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

一、阿胶的功效

阿胶的作用和功效主要是围绕血展的，各种血虚、贫血、出血、止血都可以用阿胶。

现在阿胶能这么火，特别是东阿阿胶这么火，跟一个牛人有关，东阿阿胶集团的掌门人秦玉峰有关，这个是大企业家，在推广东阿阿胶上功劳很大，我记得刚上班时阿胶就是一二百元一公斤，现在大几千元一公斤，比房价涨的还猛。

阿胶的功效在《中国药典》：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

阿胶还有一个炮制品，叫阿胶珠，把阿胶切成小块，用蛤粉烫炒而成，通俗的讲就是阿胶的膨化而成的，阿胶珠和阿胶的功效差不多，具有滋阴补血的功效，相对的来说阿胶珠的补血作用差点，但不腻胃，更利于吸引。

现在对阿胶的开发现在是非常多的，阿胶口服液、阿胶补血颗粒等等，其主要作用都是在补血补虚的治疗范围中展开的，只是制剂工艺和成分多少而已。

在中医里来讲，把这些虫类药或者是动物类的药，包括人体的胎盘，这些都属于血肉有情之物，其补益或者其它功效都非常大，从现在来讲，这些药物都属于高蛋白类，就像我们吃素的人没有吃肉的有力量一个道理。

二、哪些人适合用阿胶

大概总结一下阿胶的功效：

1、 贫血：各种原因引起的贫血，在中医里属于血虚的范围，血小板减少、红细胞低下、月经量少等。

2、 出血：因血虚导致的出血，如咳血、吐血、尿血、月经量多、经间期出血。

3、 安胎:对于容易习惯性流产或者先兆性流产都有很好的效果。

4、 咳嗽：阿胶有滋阴润燥的作用，对于久咳干咳无痰，特别是肺结核的咳嗽效果显著。

5、 失眠，阿胶治疗失眠主要针对血虚或者心血不足的效果明显，如心慌心悸气短失眠多梦，这一类证型效果显著，对于肝火引起的失眠无效，甚至会加重。

简单的总结以上五条，阿胶自古以来就被誉为'补血圣药'、'滋补国宝'，历代《本草》皆将其列为'上品'，称其为'圣药'，我国首部药物学专著《神农本草经》称其'久服，轻身益气'。

经过整理，关于阿胶的古代经典名方更是多达3200余首，其治疗范围更是广泛。

三、为什么很多人服用阿胶总上火和解决办法？

阿胶是非常好的上品补药，服用上火的原因有几个

1、 市场多度营销，导致很多人觉得大家都吃阿胶了，她不吃点就很“亏”一样，这类人群可能本身就不是阿胶的适应人群。

解决上火办法：停服

2、 湿热体质  阿胶是滋阴补血之品，滋阴，通俗的讲就是往身体内注水，你身体内本身湿热很重，再往体内注水其结果可想而知，肯定会加重湿热的症状。

解决办法：对于湿热体质，应该先祛湿再补血，不然只会加重湿气，或者需要补血的可以服用一些补而不腻的补血食物或者药物，如大枣、桂圆等。

3、 脾胃虚弱之人，很多人和孙女士一样，很明显的气血亏虚证，就是不能用阿胶，这是你身体的吸收问题，说明阿胶超过了你的肠胃负担能力，就像你肠胃弱，只能吃素，不能吃肉一个道理，应该先把脾胃功能建立起来就好了。

解决办法：对于脾胃虚弱之人，应该先健脾胃再补气血，不然任何补气血的药物都会加重病情，所以应该先把脾胃的吸收能力建起了，这样才能吸收。

如果实在是需要服用阿胶的，我建议是配合一些健脾胃的药物一起使用，保健也可以阿胶配合陈皮和山楂一起食用，以帮助消化吸收。

4、 中医治病讲究配伍，君臣佐使的配伍，在补血的时候一定要配合补气的药物，这样做的气行血流，单纯的补血很容易导致上火。

解决办法：“气为血之帅，血为气之母”中医的气血是相辅相成的，单纯的补气或者补血都效果不好，必须配合使用，如果身体是气血亏虚。

我建议在服用阿胶的同时少配合一些补气的黄芪3-6克，消食行气的陈皮3克一起使用效果更好。

5、 过量服用  很多人觉得阿胶是补品，就会大量的服用，中医讲“气有余便是火”这个过量不一定是超过了剂量，而是你身体的承载量。

解决办法：过量服用，不一定就是超过了规定剂量多少，而是你的身体需要多少，我建议大家从小剂量开始，先从一天一次，一次3克，逐渐的增加剂量，上火了就减量，不上火就逐渐增加，如果是保健的一天最大量在6克左右就可以了。

四、哪些人不适合服用阿胶

1、湿热体质、痰湿体质、烟酒过度人群。这类人群体质本身很很容易上火，如果服用阿胶或加重上火的症状。

2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、阿胶性滋腻，脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

4、感冒病人不宜服用。

5、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

6、经期慎用阿胶，如果是平时保健建议经期停止服用，如果是治疗月经疾病的请在医生指导下使用。

7、身体内有急性炎症的，如膀胱炎、中耳炎之类等。

8、身体有瘀滞的，如肝郁气滞，心烦急躁之类人群。

五、阿胶乱象

1、让药凑人，不能人凑药

有需求就有市场，有市场就有乱象，不单单是阿胶乱象，现在的补品很多，我们在用各种我们认为的“好东西”的时候，先问问身体是不是需要，就像婚姻一样，对脾气才是最好的，我们“不能让人凑药，而要让药凑人”。

据统计，在2006年时,阿胶整个品类不超5亿，现如今,仅国内规模最大的阿胶的生产制造商-东阿阿胶股份有限公司，一个品类就50多个亿。

虽说国内阿胶行业的发展规模在不断的扩大中，但整个阿胶市场却也是乱象丛生。

2、阿胶卖的好，驴有点受不了

目前国内整个阿胶行业存在的最大问题就是原材料短缺而导致的掺假行为，据统计，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前542万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。

按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素,全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。

换言之，全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。但市场实际年销量却达到5000吨。这意味着，可能有4成左右的假冒原料化身“阿胶”产品，堂而皇之在市场售卖。

业内预计，未来几年阿胶市场将保持两位数的增速，到2022年，产量将接近1万吨。

在这种情况下就会出现很多假冒产品就出来了，建议大家到知名品牌的药店或者连锁品牌的药店购买保证品质。

3、中药忌铁器  熬制阿胶糕需要铜锅

我在微信朋友圈时常能看到有些人在家自己制作阿胶糕或者固元糕，或自己食用或者销售，发着看着很专业的视频，拿着自己做饭的铁锅就熬制了起来。

我们知道中药在炮制过程中或者在家煎药时都要求不能使用铁锅和铝锅，标准的熬制阿胶、固元膏和各种膏滋时要用铜锅。

六、阿胶的几种食用方法

1、阿胶粉直接服用。

把阿胶打为细粉，每次3克左右每次温开水直接冲服，一天一次即可，这个方法最简单最方便，还不容易掺假。

2、阿胶黄酒。

阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服一到两匙，此法适用于一般血虚症。

3、芝麻、核桃阿胶膏。

阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。

每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症。　

4、生晒参、桂圆阿胶膏。

阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

5、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。