【【香橙烤翅】的做法步骤图，怎么做好吃】向往蒲公英的自由

1. 首页

2. 烤箱

3. 【香橙烤翅】

【香橙烤翅】

8.6 综合评分

33 人做过这道菜

收藏

 向往蒲公英的自由

烤翅吃的多了来来去去都是那几样，今天来尝试一下新颖的吃法：橙香浓郁而不腻，香到舔手指烤翅吃法—香橙烤鸡中翅。

用料  

鸡中翅	500克
味达美冰糖老抽酱油	2勺
味达美特级生抽	2勺
味达美臻品蚝油	1勺
味达美料酒	1勺
蜂蜜	1勺
黑胡椒碎	1克
盐	5克
橙子	2个
小青桔	2个
迷迭香	2根
葱白	2段

【香橙烤翅】的做法  

1. 将鸡中翅洗净沥干水分备用。

   

2. 橙子用食盐刷去表皮的污垢冲洗干净。

   

3. 拿一个橙子切成厚片备用，另一个榨成汁用来腌制鸡翅。

   

4. 在大碗里放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒及黑胡椒碎、蜂蜜、盐还有蒜、葱白一起混合抓匀。

   

5. 然后倒入榨好的鲜橙汁再次抓匀。

   

6. 盖上保鲜膜腌制至少2个小时以上或腌制过夜会更入味。

   

7. 在烤盘垫上锡纸把腌制好的鸡翅整齐的码好。

   

8. 然后在鸡翅上面摆放上一片橙片，烤箱提前预热200度10分钟，中层上下火200度烘烤30分钟左右。

   

9. 烘烤中段15分钟左右开箱把橙片移到鸡翅的旁边，橙片移好后继续烘烤15分钟左右。

   

10. 烤好出炉，切上2个小青桔及迷迭香装饰一下，显得更有食欲了！

    

11. 橙香浓郁而不腻，解锁新颖的烤翅吃法。

    

小贴士

1:腌制过夜再烤鸡翅会更入味、上色更佳。
2:烤箱温度只作参考，不同的烤箱温度有所不同，根据自家烤箱的温度自行调节。