糖尿病患者需知 合理膳食享受健康

      糖尿病人食谱

　　糖尿病是我们生活中常见的一种病，我们身边也有很多人都在忍受这种病痛的折磨。糖尿病人每天都要吃各种药，还要忌很多口。俗话说“药疗不如食疗”，科学的饮食是控制糖尿病的关键一步，下面我就个大家介绍几个糖尿病人食谱，让大家了解下糖尿病人吃什么好。

        早餐：五谷杂粮+豆浆、牛奶或小米粥可任选一种+凉拌蔬菜

        1、 糖尿病人要多吃些五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂。

        2、 豆类食品富含维生素、无机盐蛋白质，能降低血清胆固醇。

        3、 苦瓜、洋葱、香、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物。

        午餐：高纤维主食+瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择+清炒蔬菜。

        1、 糖尿病人不宜将米饭作为主食，也不能多吃碳水化合物，更不能吃的太饱，主食可选一些高纤维的。

        2、 含维生素b和维生素c的食物如鱼、鸡，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变。

        3、 炒菜要以清淡为主，烹调尽量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。

        晚餐：小米粥+蔬菜+牛奶+水果+不要饮酒

        1、 糖尿病人不宜多吃水果，吃水果时，要以含糖量低为选择原则。

        2、 牛奶中的钙有利于减轻糖尿病人的病情。

        3、 糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。