桔子不仅口感俱佳，而且营养价值极高，所以深受人们的喜爱。可是桔子虽好，但日常吃起来也是需要注意些什么的，要不然不仅不能吸收桔子中的有益营养物质，还有可能威胁到你的身体健康，给您带来疾病的困扰。
1. 吃桔子时，不能喝牛奶
桔子中的果酸在遇到牛奶中的蛋白质时，会发生凝固，从而不利于消化与吸收，易引起腹胀、腹泻等症状。所以需要特别注意的是，在吃桔子前后1小时左右内，最好不要去喝牛奶。
2. 吃药前后尽量不要去吃桔子
桔子中含有大量的维生素、矿物质等，吃药前后吃桔子，很容易与药物成分产生一些化学反应，减少药物的治疗功效，有些药物还会和桔子产生一些有毒物质，威胁身体的健康。
3. 桔络对人体非常的有益
不少人吃桔子，习惯于将桔子果肉外的白色经络扯得一干二净。其实桔络能保持血管正常的弹性与密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防治毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。所以下次在吃桔子时，一定不要在将桔络扯掉了。
4. 鲜橘皮忌泡茶饮用
很多人喜爱桔皮的清香，更看重桔皮的药用价值，所以在喝茶的时候，习惯于泡上一两片桔皮饮用。实际上，新鲜的桔皮很有可能残留过多的农药或保鲜剂，泡茶饮用会影响您的健康。
5. 空腹千万不要吃桔子
桔子中含有大量的有机酸，对胃粘膜会有很大的刺激，特别是胃功能欠佳者，更要坚决杜绝空腹吃桔子，否则会加重病情。
桔子的选购：
1. 看颜色
色泽闪亮的橘色或深黄色的桔子为优质桔子。颜色呈青涩，为未成熟的桔子，不宜购买。
2. 看形状
要看桔子底部是否有小圆圈，不要购买底部为小圆点的桔子，底部有小圆点的桔子一般都比较酸。
3. 手感
用手捏桔皮会出现少许油，皮薄、清香则宜购买。
温馨提示：
桔子宜常吃，不宜多吃。多吃容易上火；其中所含的大量胡萝卜素，如果一次吃太多，还会造成血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
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