甜蜜滋润自制饮品冰糖金桔的做法，喉咙不舒服喝一点很管用！

食材：金桔500g，白砂糖50g，冰糖130g，清水400ml，食用盐。

1.金桔去柄冲洗沥干，用食用盐搓洗，冲洗干净沥干水份。

2.金桔分两次对半切，洒白砂糖拌匀，盖鲜膜，冰箱冷藏腌制一天。

3.取出腌制好的金桔，加冰糖和清水。

4.锅中煮开水，开盖中火熬制，果核浮起时，用漏勺挖出来。

5.20分钟左右，水量少了，开小火慢慢熬煮。

6.出胶质的状态，果肉已经变得透亮，汁水也很粘。

7.盛入碗中，装到准备好的玻璃瓶中，密封盖好，放冰箱冷藏。

8.冷藏后，可以拌着自制的酸奶吃，也可以冲水喝。