爽口下饭的美食：杏鲍菇炒蒜薹

今天要为大家介绍的这道家常美食的主要食材是杏鲍菇和蒜薹。杏鲍菇具有很高的营养价值、很多的功效。常食用能够帮助我们抗癌防癌，降血脂润肠胃。所以，我们可以多用杏鲍菇来入菜，不仅吃起来鲜香味美，而且功效多多，赶紧试试吧！

做法步骤

杏鲍菇洗净切片，切十字花刀。

平底锅内放适量食用油，先把杏鲍菇煎到凉面金黄。

锅内放少许油，做热后放入蒜薹快火翻炒

倒入杏鲍菇，加入适量调味汁，汤汁包裹食材后可加入少许水淀粉，迅速出锅。

香喷喷的一道杏鲍菇炒蒜薹，做法简单，味道还好吃，周末时候您正好可以试试看。

完成

烹饪小窍门

杏鲍菇可以切丝入菜。

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