的。血管堵住、硬化，甚至血管老化，其实在20岁已经开始，到了30岁就加速老化和硬化。血管越老就越容易出现堵塞，轻则出现血栓、冠心病等，重则失去生命。
十几岁前的血管是非常健康，血管有弹性且很有柔韧性，就如同橡皮筋一样，同时血管内壁是没有任何物质沉积，比如血脂、血栓、甘油三酯等；二十几岁血管中的胆固醇开始在动脉内皮下沉积，但此时很少会引起血管堵塞；三十几岁的血管开始出现斑块了，这就像在血管中埋了一颗“不定时”的炸弹，血管堵塞到70%后，身体会出现头晕、心慌、气短等症状。
为什么血管会随着年龄的增长而出现堵塞和老化呢。其实血管老化就跟人会变老一样，谁也避免不了，但更重要的是因为我们吃的食物越来越多，越来越杂，一些不能被人体吸收和代谢的物质，残留在血管内壁，使得血管受到破坏，血管弹性下降，血管加速老化，从而容易出现堵塞，这样就非常容易发生疾病。
所以，食物和血管堵住、老化有着很直接的关系，有一句话是这么说：病从口入，祸从口出！是的，由于生活的改善，一些动物肉类、精米白面的摄入量逐渐增高，在零食、油炸类食物、天棚饮料的轮番轰炸我们的身体，这些高脂肪、高胆固醇的食物吃多了，导致血管沉积的垃圾增多，就会大大增加三高风险，从而引起心脑血管病。
但也有一些食物天生就是血管垃圾的克星，食物和药物并没有明显的区分，药食同源嘛！常吃这些食物，能让你血管越吃越干净，血管干净了人自然就年轻了，80岁身体还能壮如牛！
芦笋
芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值，同时芦笋富含芦丁、天门冬酰胺等物质，具有，具有增强毛细血管弹性，降低血压、血脂，降低血液粘稠度，抗血液凝固，改善心血管等作用。
枸杞子
枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。其富含亚麻油、亚油酸等物质，具有软化血管、清理血管垃圾、疏通血管等作用。
大豆
大豆含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被称血管的清扫队，可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病。
姬松茸
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，；其含有蛋白质组成中的18种氨基酸，营养极其丰富。姬松茸富含核酸、亚油酸等物质，能抑制过氧化脂质的形成，抑制胆固醇的生成，扩张血管，改善血流，纠正心肌代偿不良，促进血管壁再生，抑制血小板凝集。
但单靠食物调理效果不太显著，需要长期坚持，而且食物烹饪麻烦，因此也可以喝这些食物经过发酵后的饮品，目前在网上这种姬松茸芦笋饮品有很多，如姬松茸芦笋复合菌发酵饮品，现代药理研究发现，药食同源性中药材经提纯和共生益生菌发酵后，更利于人体的吸收。每天喝一点，比吃10斤的食物还要管用！
要想血管清除干净，恢复年轻状态，还需要注意：
1、专家证实，精神压力可引起血管内膜收缩，加速血管老化，因此平时要劳逸结合，保持一种愉悦的心态，能缓解血管老化。
2、长期不运动，血管内的垃圾会逐渐累积，形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”，还会影响到毛细血管供血，并且随时可能被引爆；所以平时多做些运动，多运动能让更多的毛细血管开放，促进血液微循环，让血管保持疏通的状态。
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