吃肉的冬天,一定要合理补充素食营养,才能中和身体酸性物质,保持健康。
高血压、高血糖、高血脂,三高人群大部分是由于日常饮食习惯不健康造成的,老马推荐一道好菜,此物常冬季最新鲜好吃,有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,常吃可以软化血管,保护心脏,远离三高危害。
焖 菠 菜
【配料】
菠菜500g、油10g、葱5g
酱油15g、鸡精5g、盐3g
【做法】
1.准备材料;
2.葱切葱丝;
3.锅添油, 小火爆香花椒粉, 炒香葱;
4.放菠菜,大火炒软;
5.放盐,放酱油,中火焖三分钟; 菜已很软且入味,放鸡精,煸炒均匀;
6.焖出香气,看着就好吃~
菜谱小贴士: 敞盖焖,颜色鲜艳。
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