首先要对老年人的定义有一个了解~《中国居民膳食指南》2016版指出:
65岁以上的人群称之为老年人。
人体步入了老年之后，各项机能肯定都会要随着年龄的增长而下降的。
比如说咀嚼能力，消化能力，心脑血管功能，各种反应，视觉听觉感官觉……都会下降，身体基础代谢率会明显不如以前，出现便秘也会比年轻时候多得多。
所以老年人改善便秘的方法，其中最重要的一条就是多饮水，一定要足量的饮水。还有就是保持适当的活动，身体的适当运动，能够促进胃肠的蠕动，食物方面也要增加纤维素的量，做得软烂可口。
喝水量一天要在1200到1700ml为宜。
最好是选用温热的白开水。
但是每次喝水的量不要太多，要少量多次的去喝水。
建议每次一般喝50ml左右。
一定不要感到口渴的时候在喝。
清晨起来一定要喝一杯水。这样能够促进体内的循环，防止血液粘稠，通便作用也很显著。
睡前不要喝水，最好是在睡前一到两个小时喝一杯水再睡觉。
多运动，多活动。这样的话也可以增加胃肠蠕动，能够防止便秘的发生。
这里要跟老年人说的是，运动一定要量力而行。
记住，只要坐着就比躺着强，站着就比坐着强，走就比不走强。活动就比不活动强!
在饮食方面可以多吃一些富含纤维素的食物。可以做的软烂可口一些。
比如说多吃吃一些全谷物的食物，新鲜蔬菜，菌类，还有适当的水果，都是增加膳食纤维束的摄入。
如果一旦便秘还是不好的话，可以再增加一些益生菌，比如酸奶或者是一些菊粉，改善胃肠道功能。
便秘是很多老年人常见的表现，严重影响老年人的生活质量。便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质干结、量少。
预防老年人便秘的主要措施有：
1、多饮水，控制总热量，注意饮食粗细搭配。食物种类多样化，多食用富含膳食纤维的粗粮、杂豆、蔬菜水果等，如燕麦、红小豆、荞麦、玉米、海带、紫菜、芹菜、莴笋、胡萝卜等。膳食纤维遇水膨胀，可软化粪便，加大粪便体积，促进肠道蠕动，使大便及时排出体外，起到润肠通便的作用。每日食用500～800克蔬菜，即可保证每日所需膳食纤维量。忌食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、胡椒等。少吃油腻、精细的食物，如油炸食品、烧烤食品、各种甜食等。补充膳食纤维的同时还要多饮水，保证每天饮水2000毫升以上。
2、坚持进行有氧运动，如快步走、慢跑、跳绳、跳舞、骑自行车等。不仅能提高身体免疫力，提高心肺功能，还可以增加肠蠕动，使膈肌、腹壁肌肉、盆腔肌肉、肛提肌等排便肌群肌力增强，从而有效预防便秘。经常做提肛运动也有助于预防便秘。避免久坐，每坐1～2小时，需起身走一走，活动活动。
3、养成定时排便的好习惯，可选择早晨起床后去排便，平时如有便意，不要忍耐和克制，保持大便通畅。
4、有些人老年人便秘时容易精神紧张、焦虑，越是这样，越容易便秘，保持心情豁达，有助于预防便秘。
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