随着生活物质的提高，越来越多的人喜欢吃起素来，而通常这些素食主义者分为两种，一种是不吃肉，吃蛋奶的蛋奶素食人群，还有一种是不吃肉，也不吃蛋奶，只吃蔬菜水果以及主食的人群。
相对于第二种，第一种能够更好的做到营养平衡，但是第二种如果不注意饮食上的搭配，那么很容易出现贫血，营养不良，甚至是心脏病、炎症等疾病的发生概率，平时就要适量的吃些发酵食物以及菌类，帮助我们预防营养上的不良。
而对于吃肉的人群来说，要少吃红肉，因为有癌症机构已经证实，多吃红肉会增加癌症的风险，如乳腺癌、宫颈癌、胃癌、鼻咽癌等。什么是红肉呢？红肉是指在烹饪前呈现出红颜色的肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。
但是这也并不是代表我们就不能吃红肉了，红肉中同样含有人体所需的营养成分，就像其中的铁元素，极易被人体消化吸收，能够帮助我们预防缺铁性贫血。
那如何健康的吃肉呢？最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每周食用鱼280-525g，畜禽肉280-525g，才是健康的标准。
所以，在日常生活中不要超过这个健康的范围，且最好的办法是每天都换着肉吃，比如今天吃白肉、明天吃红肉，这样能更好的帮助我们营养均衡哦。
因此，无论是吃素还是吃肉，都有健康的标准，相反，即使是你吃素也没有吃对，那么也会给身体带来伤害，吃肉也是一样的。这下大家知道怎么吃了吗？
联系客服
