主料
面粉200克
配料
酵母5克、油50克、温水100毫升、糖50克、盐30克
1、首先要先做饼皮,在空碗中倒入酵母5克、温水100毫升 搅拌至酵母融化。
2、酵母碗中倒入1勺白糖、半勺盐、食用油倒1勺,面粉倒200克、搅拌成絮状。
3、用手把面揉成面团,套上保鲜膜 醒发1小时。
4、将面团用擀面杖 擀成一张饼,放到盘子上。
5、在面饼上面刷上一层的番茄酱,在撒上迷失香。
6、把面饼上面用刀子画9个格子。
7、在格子中分别加入、菠萝火腿、腊肠、孜然羊肉、鲜虾、蜂蜜芝士、宫保鸡丁、肉松、培根、玉米沙拉、在上面撒上芝士。
8、放入烤箱,在烤箱中烤20分钟即可。
1、揉面的时候,要多揉一会,醒面的时候尽量让在温度较高的地方。
2、最后一步烤披萨的时候 要用高火来烤 这样烤出来的披萨更好吃。
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