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2018.03.10
【烤韭菜】
【用料】
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻
【做法】
1.韭菜洗净,锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分;
2.两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧;
3.竹签从卷好的韭菜卷中间穿过;
4.韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻;
5.烤箱预热180度烤3分钟即可;
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