五花肉新做法，不用炒，不用炖，不油腻，端上桌一家三代人抢着吃

五花肉清洗干净，放进冰箱里冷冻一个小时.然后切成薄片.装进碗里.

然后把大葱和姜都切碎.放进五花肉里.

再加一块腐乳，倒一点腐乳汁，然后搅拌均匀.

再加一勺黄豆酱，搅拌均匀.

再加点胡椒粉，1勺酱油.搅匀.腌制一小时.

平底锅里倒油，烧热，放入五花肉，煎至两面发卷.

煎好以后，配上黄瓜或者生菜卷起来吃，好吃极了.