蒜蓉烤鲜虾，鲜香诱人，美味可口，爱吃虾的朋友要收藏

鲜虾营养丰富，平时可以炒着吃蒸着吃，花样繁多，小编个人特别爱吃虾。虾无论怎么做都鲜香可口，特别美味。小编这次做了烤鲜虾，效果出乎意料的好，鲜香诱人，美味可口，虾的鲜美加上蒜蓉的清新，真是不可错过的人间美味。烤出来的虾颜色非常漂亮，这道菜简单易做，方便快捷又美味！爱吃虾的朋友还在犹豫什么，赶紧收藏吧！

蒜蓉烤鲜虾

By 阳光明媚99

配料：

虾 500克、蒜 80克、橄榄油 50克、蚝油 5克、蒸鱼豉油 2克、精盐 4克、姜片 10克、料酒 10克、辣椒 5克、小葱 适量

烹饪步骤：

1.虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐

2.加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油

3.放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味

4.腌制好的虾，蒜辣椒备用

5.蒜切碎末，香葱和辣椒切小段

6.蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀

7.把虾摆放在盘子里

8.倒入蒜末

9.烤箱提前预热，上下200度，放置中层，烘烤20分钟

10.香喷喷的烤鲜虾出炉啦，撒少许香葱点缀即可享用美味

烹饪小贴士：

1、虾最好是晚上腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，第二天可随时拿出烤，腌制时间越久就会越入味；

2、不喜欢辣椒可忽略不放，橄榄油腌制虾的时候先倒入一半，余下的倒在蒜蓉里即可。