【千丝发面饼】
食材：面粉500克，白糖5克，温开水320毫升，酵母5克，花椒面少许，盐适量，油适量
制作步骤：
1、面和好，放在温暖的地方，包上保鲜膜，饧至40分钟，2倍大小即可。
2、发酵好的面团，不要揉面，下大小均匀的面剂子。
3、面剂子压扁，用擀面杖擀成薄厚3毫米的面片。
4、表面刷上油，撒少许花椒面，盐，将一头卷起，卷紧即可。
5、卷至三分之一处，用刀切成细条。
6，小剂子就卷好了。
7、擀成圆饼。
8、电饼铛锅底刷点植物油，放入饼胚，饼的上面抹上油，盖上盖子烙40秒。
9、饼的底面烙至金黄色，翻面再烙30秒。
10、饼多翻面，烙至两面金黄色。
11、千丝就烙熟后，捏一捏，更松软。
12、非常好吃的千丝卷饼就做好了，简单好做，你也试试吧！
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