白萝卜是一种再常见不过的蔬菜了，即可生吃，也可以煮熟了吃。但因为白萝卜带有点辛辣味，所以很多女性朋友不怎么爱吃，可她们不知道白萝卜正是她们应该多吃的蔬菜呢！因为白萝卜富含粗纤维和维生素，具有促进消化和增强食欲、抗衰老的作用。
蒜香萝卜丝
准备好食材：白萝卜1根、蒜米3粒、葱花1根、食盐1勺
1、把白萝卜去皮后用刮丝器刮成丝，葱花洗净后切碎，蒜米去皮后用刀背拍裂即可，不用切碎
2、起锅，在锅里倒入适量的油，小火烧热后把蒜米粒倒进去爆香
3、把白萝卜丝倒进去一起翻炒，炒的过程中萝卜丝会有汁水出来
4、放入一勺食盐调味，翻炒均匀
5、出锅之前撒入点葱白翻炒均即可出锅（不喜欢葱花的可以不放哈）
6、出锅装盘，再撒上点葱花点缀，不喜欢的可以不放葱花，一道做法超级简单的快手家常菜就做好啦！
这道蒜香白萝卜丝虽然做法超级简单，但是做出来的味道却十分的清口开胃，吃完一盘后，感觉肚子的油都被刮走不少，很适合减肥人士做来吃哦 ！
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