饥饿减肥之后,很多女生会发现自己掉头发很严重,头发是由角蛋白构成的,在食物摄入量大幅度减少之后,蛋白质摄入也会相应的减少,身体会机智地选择优先供应内脏、血液、免疫系统等的重要需求,而不会把蛋白质优先用在头发上。
除了头发会受到影响,皮肤健康也会受到损害。皮肤组织主要是由胶原蛋白组成的,还要靠皮下的脂肪和肌肉撑起来,才能保持饱满柔润的状态。饥饿减肥之后,蛋白质摄入不足,肌肉得不到营养而变得松弛,皮肤也容易枯干和粗糙。
另外,育龄期女性都有月经失血,铁的需求量比男性更大。如果不能从食物中补足铁质就可能导致血红蛋白含量低,出现脸色发黄等情况,每天吃少量肉类,既能增加血红蛋白,又能补充蛋白质,对保持红润的气色很有帮助。
经常有人说银耳、桃胶、皂角米之类的食物含有「植物胶原蛋白」,其实它们都是属于植物性多糖,和蛋白质完全不是一类物质,这些植物性多糖能煮成粘稠的液体,起到帮助补充水分和调节肠道环境的作用,并不能增加身体的胶原蛋白供应。
胶原蛋白中有两种其他蛋白质中「用不着」的氨基酸——羟脯氨酸和羟赖氨酸。在人体蛋白质充足的时候,只要有维生素C的供应,就可以自己合成这两种氨基酸,不必刻意补充胶原蛋白。
如果你的身体总是比较松垮,即便增加运动也难以让身体曲线变得紧实流畅,那么不妨想一想,是不是存在蛋白质摄入不足的问题,吃饱三餐,增加鱼肉蛋奶和豆制品,再增加运动,体型和皮肤都容易变好。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。