葱肉土豆饼

制作食材：小个土豆1个（大概80克），猪肉80克，淀粉8克，葱花适量

辅助工具：不粘锅、碗、料理机

制作时间：20分钟

制作方法：由以下步骤1-6组成

1、先把土豆洗干净之后，把皮去掉，用擦丝器先擦丝之后，然后再切碎掉，成为小小的颗粒。

2、把80克的猪肉先洗干净，然后切成小块，放进料理机中，直接搅成肉泥。

3、准备一个大碗，然后把切碎的土豆、猪肉泥，一起放进碗中，再加上一点葱花进去，然后加盐、姜粉、黑胡椒粉、几滴酱油一起搅拌一下。

4、然后倒入8克的淀粉，一起再次搅拌均匀，在搅拌的时候，要沿一个方向，直接搅拌成一个团状。

5、然后挖一勺土豆肉泥团，先搓圆之后，再压扁成一个饼状。

6、然后不粘锅准备好，刷一层薄薄的油，待油温上升之后，转成小火，把压好的饼一个一个的放进锅中慢慢的煎，煎差不多5分钟左右，然后就可以换另外一面继续煎，煎的时候可以不用动它，只要把盖子盖上，慢慢煎，翻面的时候再来翻，从入锅到煎熟大概需要10分钟左右的时间。

这就是“香葱土豆饼”，非常的美味，看着就感觉到食欲是不是呢？

​整个饼外脆里嫩，而且非常的香，萝妈自己在制作的时候，闻着味道自己感觉口水也都快要流下来了，如果家里有孩子，可以多做一些，小孩子都会非常喜欢吃，如果你在减脂，那么做几个带到公司去，既可以做菜，也能作为主食。所以喜欢的话就快点去做吧！

美食小贴士：吃的时候，可以准备一点番茄酱或者黑胡椒酱，蘸着吃口感会更好吃哦！