做法：
鲜虾洗净去壳去虾，加少许盐，料酒，半个蛋清，水淀粉拌匀腌制十多分钟。芹菜切小段，姜蒜切末切丝。炒锅热油，下姜蒜爆香，放入芹菜煸炒片刻。加入腌制好的虾仁，煸炒至变色，加一点盐调味，喜欢的话还可以加一点糖提鲜。最后加入腰果翻炒均匀即可出锅。
做法：
准备食材：将虾线用牙签去掉，洋葱切成细丝备用，处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐，黑胡椒，意大利香草，拌匀，入冰箱低温腌制半天以上。将腌制好的虾用竹签串好，电饼档提前预热，热好的饼档刷上油，洋葱均匀的铺满饼档底部。略炒后再次铺匀，放上串好的虾，用刷在在虾的表皮上刷一层食用油。将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味，经常翻一下面至虾完全变色。最后将虾表面再抹上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。
做法：
鲜虾去头去売去尾，取出虾线，加入盐、胡粉和少许水淀粉腌制10分钟，(妚仁的用量是指剥壳后的重量);毛豆洗净，放入开水中烨熨至断生，倒出备用;姜切丝，排切末，红1小块切菱形片;锅里放油燒热，倒入虾仁滑妙至变色;加入姜丝末，再调入1小剁椒告妙匀;最后加入红根和烨过水的毛豆一起炒，调入少许盐和鸡精炒入味即可，
做法：
选择个头较大的鮮活虾，剥捭虾头虾壳，只留虾尾，然后从背部切开，顺便取出虾缄，再用刀稍稍把虾肉拍平;调入少许盐和胡椒粉抓匀，略腌5分钟左右;鸡蛋打散成蛋液，将虾肉放入蛋液中上一圈;再裹上一层面包棟，用手轻轻压实;锅中油烧至7成热，放入虾肉，炸至金黄色，捞出沥干油，即可装盘搭配泰式辣食用，味道更住。
做法：
清洗虾仁，加适量盐，白酒，少许淀粉腌制几分钟。;将蔬莱准备好备用;先炒虾仁，变色后盛出。;妙什锦，七八成熟后加入虾仁。;汇入虾仁，翻炒，加入适量的盐。;可以出锅啦。
做法：
准备食村;虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会;西兰花切块、胡萝ト切片，黑木耳事先泡发;好西兰花放入开水中焯熟捞出;锅中放油，把虾仁煸炒变色蟲出;放入胡萝卜、累木耳煸妙一会;放入西兰花，放盐牖;炒最后放入虾仁煸炒一会即可出锅。
做法：
荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝;虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟;側入少许色拉油，放入姜丝。徽波炉加热30秒;加入彩椒，翻拌一下，继续加热30秒;最后把荔枝肉加入翻拌一下，加热10秒即可。
做法：
新鲜大虾洗净剪去虾须虾枪用剪刀剪开虾背別除虾;容器中加入适量鲜味告油，姜末搅拌均匀;调好的汁淋在虾身上腌一个小时入味粉丝加温水泡软;拍碎切末，辣椒剪小段，葱切葱花;锅中热油，油热倒入三分之一蒜末妙至金黄捞出沥干油份，加入剩余的三分之二訴末和辣椒段逝量盐搅匀;将搅拌好的末填进虾背处，粉丝垫于盘底，将虾放入!热水上锅蒸七分钟，期两分钟;锅中烧油，油热淋在虾上。
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