配上一杯热牛奶或者一碗米糊，心满意足的早餐就是它了。
· 食材准备 ·
面条 30克 / 虾仁 30克 / 鸡蛋 1个
熟玉米粒 15克 / 西兰花 10克
辅料：鲜菇粉 / 柠檬片 / 油；
做法：
01
虾仁去除腹部、背部的虾线，切成碎末状，放上柠檬片腌制15分钟。
*放上柠檬片、挤入柠檬汁、加入姜片，这些做法你们都可以采纳，去腥作用特别好。
02
西兰花放入沸水锅中焯水，同样切成碎末状。
*姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜，或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。
03
面条放入沸水锅中煮软。
*煮的时间以自家的面条为准，我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了，如果煮的过软、过烂，接下来会坨。
*关于面条的选择我之前已经推荐过好多了，什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条，只要是配料干净的无添加面条，你们都可以用。
04
然后捞出，再过一遍凉水，控干水分放好备用。
05
虾仁腌制完成后去掉柠檬片，将虾泥加入到面条中。
06
面条内再放入熟玉米粒、西兰花末、鲜菇粉。
*鲜菇粉就是用多种菌菇类制成的调味料，家里没有的姐妹自行替换成盐来调味哦。
07
最后打入1个鸡蛋，将所有食材搅拌均匀。
08
热锅刷油，取适量面条划圈整理成圆形饼状，放入锅中。
*你们也可以用面条盘成个镂空的圆形，将剩余蛋液铺撒在中间，会更好看。
09
盖上盖子，开小火煎至蛋液凝固后翻面。
*除了蛋液外，所有的食材都是熟的，所以你们不要烙的时间太长，一旦定型就可以翻面了。
10
待两面全部定型，完全熟透后取出。
11
这些食材量我一共做了15个面条小饼，虽然用时短，但足够全家人一起吃了，做早餐是最最合适的！
