哥哥一家来烟台十几年了
依然保持着对奶茶的热爱
嫂子每年回婆家一定必带的就是茶砖了
每天早餐的一杯奶茶经年不变
我曾问他为什么不换别的东西喝
哥哥答:一天不喝奶茶一天都会没有精神
足见奶茶的香氛诱惑了
曾疑惑它是不是像咖啡一样也上瘾呢
今天这个奶茶不似哥哥家喝的奶茶
西北和西部人很少喝甜口味的奶茶
不同的茶叶和不同的煮泡方式
出品不同的奶茶
香甜带着浓浓奶油和焦糖的香味
更适合内陆地区人胃口
更是女人和孩子喜欢的味道
有时间我在介绍一下西北奶茶的煮泡方式
红茶包 牛奶 水 奶油焦糖浆
做法
1、锅中加100毫升水煮开
2、放入红茶包浸泡至茶汤浓郁取出茶包
3、将奶加入茶汤中重新煮开
4、加入适量奶油焦糖浆搅匀倒入容器中即可
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