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2012.12.02
主料: 乌冬面,葱花,
辅料: 胡萝卜,鹌鹑蛋,菠菜,金针菇,鱼子酱,虾皮,
1.烧开水,把乌冬面放锅里煮
2.煮倒五六分熟的时候放金针菇继续煮。
3.金针菇快熟的时候放菠菜继续继续煮。
4.煮的过程中可以加一点儿虾皮,加不加随你高兴不过我觉得加了的话汤会更好味一点
5.煮好了分别捞出来摆好,浇上汤。放上胡萝卜丝和实现煮好的鹌鹑蛋。
6.舀上一大勺鱼子酱。完毕。
>>家常菜谱 - 鱼子酱乌冬面的做法
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