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中式传统糕点萝卜丝糕的做法

主料,白萝卜1000克,香菇碎适量,粘米粉350克,干虾米适量,洋葱碎适量,培根肉碎适量,盐适量,

做法步骤

1. 萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。

2. 准备好其它的配料。

3. 萝卜丝用手挤出水份。

4. 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。

5. 将萝卜丝拌入到面糊中。

6. 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

7. 再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝。

8. 将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中

9. 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。

10. 把面糊放入容器中。

11. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。

12. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟

13. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟

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