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2012.12.18
主料: 新鲜玉米1根,松仁50g,
辅料: 青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,
1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末
2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒
5.倒入青红椒末,翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶,搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可
>>家常菜谱:http://www.yycys.com/a/jiachangcaipu/
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