痛风能吃海带紫菜吗?您好!建议最好慎重食用,痛风患者饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。
痛风能吃海带吗
很多患者都知道痛风不能海鲜食物,其中海带属于海类产品,但海带又不属于高嘌呤食物,而且其中营养价值丰富,含有大量的碘,还含有大量的钾,多吃对身体有很多的好处,那么,痛风能吃海带吗?
海带又名江白菜,同时也被称为“碱性食物之冠的美称”,海带具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用,而且其不具有对痛风不利的因素,而且多吃还能促进尿酸的排泄。因此,痛风患者是可以吃海带的。
常见的有关海带治疗痛风的偏方主要有以下几种:
1、海带鸭肉汤.需要的原料选择:鸭肉,水发海带,适量的调味剂。首先鸭肉、海带分别洗净,切片;碗中放入鸭肉片,加蛋清、[水淀粉调匀,焯水后捞出备用。沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。
海带:海带中含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
2.海带生地汤:
取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。
在食用海带时,要注意应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上,这样可以保证海带中的污秽完全清除。
联系客服