苹果树嫁接：从接穗采集到接后管理（建议收藏）

苹果树嫁接：从接穗采集到接后管理

1、接穗的采集

选择适应当地的生产条件，具备早实、丰产、优质、引入嫁接代数少、生产健壮的母树，选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在落叶到萌芽前整个休眠期进行采集。一般结合修剪进行采集，随剪随采，标记好品种。

2、接穗的贮藏

接穗采集整理完成后，要及时放在低温保湿的环境（如深窖，山洞）中贮藏，温度要求低于4℃，湿度达90%以上。在窖内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，这样可以贮至5月下旬到6月上旬，贮藏期间要经常检查窖内温度和湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。若无地窖也可在土壤结冻前，在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80 cm，宽100 cm，长度依穗条多少而定。入沟前，先在沟内铺2-3 cm的干净河沙（含水量不超过10%），穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，沟面上盖防雨材料。也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5℃。其具有省工、省力的优点，但需要使用蜡封接穗，防止接穗失水，影响成活率。

小贴士：

蜡封接穗：接穗采集后，按嫁接时所需的长度进行剪截，一般接穗枝段长度为10-15 cm，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。剪穗过程中应剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对结果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化，待蜡温95℃-102℃时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下（时间在1秒以内，一般为0.1秒），再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间。蜡封接穗完全凉透后再收集贮存，可放地窖、山洞中，要保持温度和湿度。

嫁接方式

1-3年生幼树嫁接一般采用苗木嫁接法；3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，一般采用多头高接即根据原树冠骨架的枝类分布情况，在较高的部位嫁接较多的枝头，尽可能稍微缩小树冠；对于较大的树，嫁接部位要按照主枝长、侧枝短、主从关系明显的原则，在骨干枝上尽可能多接头，光秃带用腹接补空；除主侧枝头外，其他枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝15-20 cm左右，粗枝稍长，细枝稍短；接口直径一般应选在3-5 cm处，树龄较大的最粗不宜超过8cm。

嫁接时间

一般在砧木芽萌动前或开始萌动而未展叶时进行，过早则伤口愈合较慢且易遭不良气候或病虫损害，过晚则易引起树势衰弱，甚至到冬季死亡。实践中，春季嫁接在萌芽前10天到萌芽期最为适宜，同时在气温较高、晴朗的天气嫁接成活较好。

嫁接方法

嫁接方法很多，依接穗利用情况，分芽接和枝接；根据嫁接部位不同，分根接、根茎接、二重接、腹接、高接；从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。芽接是指以芽片为接穗的繁殖方法，包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接；枝接是指以枝段为接穗的繁殖方法，包括切接、腹接、劈接插皮接、舌接、插皮舌接、桥接等。

第一种技法：插皮接

第二种技法：带皮插接

第三种技法：顶芽贴接

第四种技法：嵌芽接

第五种技法：套皮接

第六种技法：腹插接

第七种技法：切腹接

第八种技法：辟接

第九种技法：单芽切接

第十种技法：合接

第十一种技法：交合接

第十二种技法：方块形芽接

嫁接后的管理

1、喷药防虫：嫁接后至发芽期最易遭受早春害虫的为害，要及时喷药防治。

2、除萌蘖：嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖，如不及时除掉会严重影响接穗成活后的生长。除萌蘖要随时进行，对小砧木上的要除净，大砧木上的如光秃带长，应在适当部位选留一部分萌枝，第二年嫁接，如砧木较粗又接头较小，则不要全部抹除，在离接头较远的部位适当保留一部分，以利长叶养根。

3、补接：嫁接十天后要及时检查，对未成活的要及时补接。

4、松绑与解绑：一般接后新梢长到30cm时，则应及时松绑，否则易形成缢痕和风折。若伤口未愈合，还应重新绑上，并在1个月后再次检查，直至伤口完全愈合再将其全部解除。

5、绑支棍防风：在第一次松绑的同时，用直径3 cm，长80-100cm的木棍，绑缚在砧木上，上端将新梢引缚其上，每一接头都要绑一支棍，以防风折。采用腹接法留活桩嫁接，可将新梢直接引缚在活桩上。

6、摘心：8月末摘心以促进新梢成熟，提高抗寒能力。

7、幼树嫁接的要在5月中、下旬追肥一次，大树高接的在秋季新梢停长后追肥，各类型嫁接树8-9月喷药（0.3%磷酸二氢钾）2-3次，有利于防止越冬抽条及下年雌花形成，同时要搞好土壤管理和控制杂草。