腰腿痛患者应少食寒凉蔬果

尽管腰腿疼痛的致病原因很多，但从中医角度而言，皆认为与肝肾虚损有关而需要温肾调元，不宜多吃具有寒凉性质的蔬果。这种观点，在现代医学中是没有的。按照现代医学对食物及蔬果的评价，只有营养成份和营养价值的区别，而无寒凉温热之分。

究竟食物的营养成份与性味之间关系如何？笔者初步研究后觉得，其间并无必然的规律，因为一些营养成份不错，甚至被认为具有抗癌作用的食物，也可列为“寒凉”一类，如白萝卜含钙比红萝卜高，绿豆含钙和磷比红豆高，小白菜和大白菜的含钙、磷都比枸杞高，通心菜含钙磷均比莲藕高等；但上述前一种被认为寒性或凉性，后者列为温性；韭菜、葱、姜等温热蔬菜，其营养成份亦不特别高。所以，寒热之分皆是传统食疗的经验，不能用西医的成份分析角度来决定。

基于调理肝肾的需要，腰腿疼痛患者为配合药物治疗，宜多食菟丝子、枸杞子、桑椹、羊肉、牛肉、枸杞叶、水鱼、豆类……等温补食物。前面列举过的寒凉蔬果香蕉、雪梨、萝卜、白菜、竹笋、紫菜、猪肉、绿豆、冬瓜、黄瓜、西瓜、海带……等，则以少食为宜。