尽管腰腿疼痛的致病原因很多,但从中医角度而言,皆认为与肝肾虚损有关而需要温肾调元,不宜多吃具有寒凉性质的蔬果。这种观点,在现代医学中是没有的。按照现代医学对食物及蔬果的评价,只有营养成份和营养价值的区别,而无寒凉温热之分。
究竟食物的营养成份与性味之间关系如何?笔者初步研究后觉得,其间并无必然的规律,因为一些营养成份不错,甚至被认为具有抗癌作用的食物,也可列为“寒凉”一类,如白萝卜含钙比红萝卜高,绿豆含钙和磷比红豆高,小白菜和大白菜的含钙、磷都比枸杞高,通心菜含钙磷均比莲藕高等;但上述前一种被认为寒性或凉性,后者列为温性;韭菜、葱、姜等温热蔬菜,其营养成份亦不特别高。所以,寒热之分皆是传统食疗的经验,不能用西医的成份分析角度来决定。
基于调理肝肾的需要,腰腿疼痛患者为配合药物治疗,宜多食菟丝子、枸杞子、桑椹、羊肉、牛肉、枸杞叶、水鱼、豆类……等温补食物。前面列举过的寒凉蔬果香蕉、雪梨、萝卜、白菜、竹笋、紫菜、猪肉、绿豆、冬瓜、黄瓜、西瓜、海带……等,则以少食为宜。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。