——吃对没烦恼!更年期必吃9大食物
TOP1/豆类及其制品:黄豆、豆腐、豆浆
这类食物中含有丰富的「大豆异黄酮素」,它被称为「植物性女性荷尔蒙」,除了可以改善更年期的不适症状之外,还具有预防骨质疏松、降低血脂、预防心血管疾病、抗癌等多重功效。
TOP2/五谷类:燕麦、糙米、胚芽米
全谷类食物含有丰富的维生素B群以及镁、铁、锌等矿物质,可帮更年期女性提高新陈代谢,同时也能舒缓焦躁不安的情绪。此外,燕麦、小麦、糙米、胚芽米还含有大豆异黄酮,能帮熟女补充植物性女性荷尔蒙,让更年期过得更舒适。
TOP3/坚果类:芝麻、核桃、杏仁
坚果类含有不饱和脂肪酸及维生素E,同时也是镁的来源之一,这些营养素能让更年期女性体内的代谢活动得到平衡,同时也具有延缓老化、预防心血管疾病及舒缓潮红、改善皮肤干痒等功用。
TOP4/海鲜:小鱼干、秋刀鱼、虾
深海鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸,可以帮熟女降低血液中的三酸甘油脂,减少心血管疾病发生的可能性,而带骨的鱼类、蛤蜊、虾,特别是小鱼干,都是补钙的好帮手。
TOP5/奶类:牛奶、酸奶
除了可以帮熟女们补充更年期容易流失的钙质之外,奶类所含的色胺酸及维生素B群,还可以维持神经系统运作正常,改善更年期睡眠质量较差、失眠的现象。
TOP6/水果类:樱桃、蔓越莓、苹果
高纤水果可帮熟女改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外,水果里的维生素C可以抗氧化,帮助延缓老化的速度,而樱桃、苹果等水果也含有「植物性女性荷尔蒙」,能舒缓女性更年期的症状,改善皮肤干痒的情形。
TOP7/蔬菜类:山药、绿花椰菜
蔬菜同样具有高纤的特性,而深色蔬菜里的维生素A可以维护熟女的视力,预防老花眼提早来报到。很多深绿色的叶菜也含有镁,具有稳定神经的功效,能增强睡眠质量。
TOP8/海藻类:紫菜、海带
海藻类可以补钙、补铁,让熟女拥有好气色,而这类食材中的维生素B群和碘也能促进代谢,帮更年期女性舒缓压力。
TOP9/菇类:香菇、金针菇、黑白木耳
菇类的多糖体可以提升免疫力、抗癌,而高纤、热量低的特性,还可以帮女性维持理想体态。此外,用菇类来烹调食物可以增加菜肴的风味,能让更年期女性减少盐及调味料的摄取量。
本文出自和平国际《史上最完整专属女人营养学》
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