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湖南着力提升茶油质量安全水平

 本报讯 记者喻灿华 陈赛 发自湖南 近年来,党中央、国务院高度重视油茶产业发展,我国的油茶产业呈现良好的发展态势。湖南作为茶油种植、生产、销售大省,为进一步推动油茶产业健康有序发展,切实维护国家粮油安全,将油茶产业打造成湖南特色优势产业和富民强省支柱产业,根据《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》(国办发〔2014〕68号)精神,湖南省印发了《湖南省人民政府办公厅关于进一步推动油茶产业发展的意见》,《意见》明确指出,全省要高标准建设一批经济效益显著、科技支撑力强、配套设施完善、示范带动作用明显的标准化油茶产业园。培植3家左右经营机制完善、社会责任感强、市场化程度高、科研创新能力突出的油茶龙头加工企业。到2020年,实现全省油茶种植总面积达到2200万亩,茶油产量达到50万吨以上,油茶产业产值达到400亿元以上。

湖南省食品药品监督管理局作为茶油产品质量的主管部门,为了积极促进茶油产业发展,经过数月的摸底调查和调研之后,5月28日在衡阳市大三湘茶油油茶科技股份有限公司召开了全省茶油生产质量安全工作座谈会,省食品药品监管局食监一处处长杨沙主持会议,省食品和工业品审查中心主任冯敏、省食品质量监督检验院总工程师孙桂芳及相关科研院校专家代表就茶油生产加工过程中存在的技术难题及对策参加讨论并作主题发言。

湖南省食品药品监管局副局长李赤群通报了当前湖南茶油生产及监管现状并作总结讲话。据不完全统计,目前全省共有茶籽油生产企业83家,另有2000多家土榨油坊分布在农村集镇,生产能力和质量水平发展极不平衡,以致产品质量良莠不齐。由于标准的缺失、滞后和不完善,造成了一些监管部门发现问题却无据可依的尴尬局面,同时,由于经济发展水平不平衡,导致劣质油需求市场客观存在,给某些企业违法生产、经营造成可乘之机,生产过程中以次充好甚至用质量低劣的其他油品冒充茶油,或者不按工艺流程生产,偷工减料甚至非法添加,这些都严重影响了产品的市场信誉,潜在风险隐患严重,对产业发展带来巨大冲击。

李赤群强调,对于当前乱象,各级监管部门要主动发现未知风险因素,解决已知风险因素。作为一个市场消费需求量巨大的行业产品,如何妥善处置风险关系到产业的健康、持续发展,影响巨大,因此,要把服务作为促进茶油产业发展的重要手段,在严格质量监管的同时要对企业做好服务工作,帮助企业规范质量管控体系,强化质量安全意识,提升技术水平,改善工艺流程,发现并解决具体问题。要认真落实省政府办公厅文件精神,启动部门协商和联动机制,加强茶油产业标准体系建设,推进茶油生产标准化;加强茶油种植基地环境保护,从源头上确保茶油产品质量安全;加大新技术培训与推广力度,全面提高生产经营技术水平,尽快出台湖南省茶油质量标准,规范茶油市场准入机制,坚决打击以次充好,严惩假冒伪劣,进一步净化油茶市场。

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