走在广州的街边,会经常听到这种广州人特有的问候方式,一天的话题就这样打开了,然后再一起走向茶楼,泡着一壶好茶,点上几笼点心,一坐就是一上午,这是广州人“无聊的”早茶文化!
当然,上了茶楼之后,总是有点矛盾,因为想点一笼虾饺吃一下,又觉得有点小贵,个子又小,但最后还是在矛盾中选择了下单,果不其然,今天的虾饺还是和往常一样啊,一样那么小、一样那么贵、一样那么好吃!可是吃不够啊,还想再吃啊,奈何广州人生活很节俭,即使腰缠万贯,也要低调生活。😂😂😂
那虾饺其实可以自己在家做的啦,是不是,不要告诉我你不会做,那我只能说你还没有去看我的美食教程了,那么详细的水晶皮的教程,你居然错过了?可惜了可惜了。😱😱😱
看这里、看这里,
水晶皮配方:生粉120克,澄面粉200克,食盐3克,开水265克,猪油5克。😜😜😜
操作方法:生粉和澄面粉、食盐拌匀备用,然后开水直接倒进粉中,快速搅拌,搓成面团,最后加入猪油即可了,在视频已经分享过了,实在理解不来可以观看视频操作方法配合操作流程,就简单多了,是不是,下次自己在家做虾饺吧😍😍😍
ps:生粉就是马铃薯淀粉哦
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