• 五香黄豆嘴
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    原料：黄豆嘴（发芽黄豆）、大料、盐
    
    
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  做法：

  　　1. 黄豆嘴中加入2倍清水，放2个大料（八角）、适量盐，煮开后再煮半小时关火。

  　　2. 盖锅盖焖着，自然晾凉即可。

  黄豆发芽的方法

  　　1. 将干黄豆用清水浸泡一夜，把水倒掉，盖上湿布，放在避光处。

  　　2. 每天早晚两次给豆子淋水，保持豆子湿润但又不能泡在水里，现在的气温条件，两三天以后即可出芽。