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2013.05.30
做法:
1.土豆去皮切片,清水冲洗几遍,番茄切块,香菇去根切片,青椒去籽切块。
2.锅里热油,姜爆香,加番茄翻炒几下,加香菇继续翻炒几下,再加土豆翻炒均匀后,加入生抽,少许水不停翻炒至番茄成泥,汤汁粘稠,加入青辣椒,盐,糖翻拌几下即可出锅。
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