• 油煎蘑菇
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    白圆蘑菇、橄榄油、黑胡椒、盐。
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  油煎蘑菇

  　　１、蘑菇洗净，用厨房纸擦干，再切成厚片。

  　　２、平底锅烧热，倒入适量橄榄油，然后放入切成片的蘑菇，中火慢煎，可以用锅铲翻炒几下，等水份炒出时，根据自己的口味放盐，再撒点黑胡椒，收干水份就可以了。