冰糖绿豆汤            信息来源：中国佛教素食网

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  绿豆，冰糖

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做法：

　　1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;

　　2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开;

　　3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。